您好,欢迎访问东莞市力至高膳食管理服务有限公司网站!
分享到:
东莞市力至高膳食管理服务有限公司
专业配送蔬菜瓜果、鲜肉、水产、冻品、干货、粮油、调味调料
蔬菜配送
全国服务热线:0769-22200427/130 3888 5628
参考餐标:
12.00元/日案例
14.00元/日案例
16.00元/日案例
18.00元/日案例
24.00元/日案例
4新闻资讯公司动态
您的位置: 首页 -> 新闻资讯 ->  公司动态 -> 蔬菜配送公司提供三种菜心美味做法
东莞专业的蔬菜配送公司提供三种菜心美味做法
菜心品质柔嫩,味甘苦,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。
东莞蔬菜配送
一、清炒菜心
清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净,切成一段段,接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后,把锅烧热,倒油,倒进剁碎的大蒜,把油炒香。
然后,把菜心倒进锅里,翻炒,炒至菜心开始变色,这时便可以加盐继续翻炒,直至菜心熟透。
二、白灼菜心
白灼菜心能够在最大程度上保留了菜心原有的口感风味及其营养价值,并且味道比较清淡,比较符合广东人的口味。
需准备的食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净,蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。
在锅里装一些清水,加油加盐,把水烧开。把菜心的根放进开水里,等到菜心的根变成比较深的绿色时,再把菜心全都倒进水里面开始白灼,大约一分钟左右就可以起锅装盘。
把之前调好的汁放进锅中煮开,再倒进剁碎的蒜头煮开。把煮好的汤汁淋在煮好的菜心上面,这道菜就完成了。
三、干炒菜心
干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉末、辣椒、花椒、盐和油。
先把菜心洗净,类似白灼菜心的做法,在锅里装些清水,加油加盐把水烧开,再把菜心放进去灼好。把锅烧热,倒进适量的油,倒进辣椒花椒炒香,加入肉末翻炒,最后把菜心倒进锅中,用大火快速的翻炒,可以加入适量的盐调味,最后便可起锅装盘。
网站首页 - 关于我们 - 配送中心 - 基地展示 - 经典客户 - 荣誉证书 - 批发价格 - 配送流程 - 仓库中心 - 企业形象 - 公司动态 - 行业资讯 - 在线留言 - 联系我们
扫一扫微信二维码
扫扫关注更多
关闭